南部鉄器ならではの高い蓄熱性で、ふっくらとした玉子焼が簡単に仕上がります。木製ハンドル付きで扱いやすく、毎日の調理に最適。岩手県盛岡の岩鋳(IWACHU)が手がける南部鉄器の日本製です。
特長
-
南部鉄器の優れた蓄熱性
熱が均一に伝わり、焼きムラを防ぎながら理想的な火加減をキープします。 -
木柄ハンドルで快適な使い心地
手に熱が伝わりにくい木製ハンドルで、安定感があり返しやすい。 -
使うほどに育つ鉄器
使い込むほど油なじみが良くなり、自然なノンスティック効果を発揮します。
商品仕様
| 製造元 | 岩鋳(IWACHU) |
|---|---|
| 産地 | 岩手県盛岡市(南部鉄器) |
| サイズ | 約 幅15.5 × 奥行18 × 高さ3.5cm(取っ手含む) |
| 素材 | 本体:鋳鉄(南部鉄)/ハンドル:木製 |
| 対応熱源 | ガス・直火・IH対応 |
※ ご使用前には必ず空焼き・油ならしを行ってください。
※ 使用後は水分をよく拭き取り、乾燥させて保管してください。




