燕三条の金属製品

新潟県の燕市・三条市一帯は、江戸時代の和釘づくりから続く日本一の金属加工産地「燕三条」。金属洋食器の国内生産の大半を担い、包丁から鍋、カトラリーまで、世界に認められる品質の道具を生み出し続けています。当店では柳宗理のカトラリーやボウル、ヨシカワの雪平鍋、EAトCOのキッチンツール、藤次郎の包丁、純銅の茶筒やおろし金まで、燕三条の日本製を幅広く揃えました。

ステンレス・銅・鉄と素材はさまざまですが、共通するのは職人の仕上げの確かさと、長く使える実用の美しさ。毎日手に取る道具こそ、産地ものをどうぞ。